Данная книга адресована тем, кто желает свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь распознавать их по аромату, цвету, вкусу, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный эксперимент и сможете понимать настоящий смысл того, что прописано на бутылочных этикетках.
Название издания: Искусство дегустации вина Авторство: Годфри Спенс Год выхода: 2005 Издание: ФАИР-ПРЕСС Страниц: 144 Формат файла: PDF Размер: 54,2 Мб
